Axtschlag Räuchermehl Erle / Sawdust Alder – 1 kg

Axtschlag Räuchermehl Erle / Sawdust Alder – 1 kg

Dieses Grill- und Raeucherholz ist fuer die Aromatisierung von Speisen im Grill, Smoker oder Raeucherofen gedacht. Holzart, Form und Feuchtigkeit beeinflussen die Intensitaet des Rauchs und die Dauer der Aromabildung. Dadurch lassen sich Fleisch, Fisch, Gefluegel, Gemuese und Kaese gezielt verfeinern.

Eigenschaften und Einsatz

Axtschlag Räuchermehl Erle / Sawdust Alder – 1 kg Produktbeschreibung Erle ist das klassische Räucherholz für Fisch , lässt sich aber auch für Fleisch verwenden. Das Axtschlag Räuchermehl Erle sorgt für die typische goldbraune Räucherfarbe und den typischen Räuchergeschmack. Axtschlag Räuchermehl Erle – ideal für Räucherfisch erzeugt die typische goldbraune Räucherfarbe und den typischen Räuchergeschmack extra feine Körnung – sparsamer Verbrauch & langanhaltender Rauch aus 100% sortenreinem Erlenholz ohne Rinde und Fremdbestandteile aus naturbelassenem Holz – hergestellt in Deutschland geeignet für alle Grillarten und Räucheröfen ideal zum Kalträuchern Axtschlag Sawdust bietet mit seiner extra feinen Körnung bis 4 Millimeter einen sparsamen Verbrauch und langanhaltenden Rauch. Da das feine Räuchermehl nach dem Entzünden selbstständig glimmt und keine ständige Hitzezufuhr benötigt, ist es besonders zum Kalträuchern optimal geeignet . Das Axtschlag Räuchermehl wird aus 100% sortenreinem Erlenholz ohne chemische Zusätze in Deutschland hergestellt. Es ist frei von chemischen Zusätzen, Rinde und sonstige Fremdbestandteilen – für ein natürliches Holzaroma . Unser komplettes Sortiment an Räuchermehl finden Sie unter der Kategorie . Lieferumfang 1x Axtschlag Räuchermehl Erle / Sawdust Alder – 1 kg im Beutel

• Geeignet für die Kategorie GRILL- & RÄUCHERHOLZ.
• Praktische Handhabung und gut planbare Verwendung im passenden Gerät.
• Für eine zuverlässige Nutzung die individuelle Geräteeignung beachten.

Lagerung und Verwendung

Das Holz trocken und geruchsneutral lagern. Die Menge vorsichtig dosieren und die Rauchentwicklung an Produkt, Garraum und gewuenschtes Aroma anpassen. Nur Holz verwenden, das ausdruecklich fuer Lebensmittelkontakt beziehungsweise zum Grillen und Raeuchern vorgesehen ist.

Bitte das Produkt entsprechend seinem vorgesehenen Einsatz verwenden, trocken lagern und die Sicherheits- sowie Bedienhinweise des eigenen Geräts beachten. Die tatsächliche Brenndauer und Temperatur hängen von Brennstoffmenge, Luftzufuhr, Gerät und Umgebungsbedingungen ab.